Het is nog maar een paar jaar geleden dat Annelies in aanraking kwam met suikerkunst. Toen zij in 2008 de beslissing nam om te stoppen met haar carrière als illustrator/ontwerper en fijnschilder, besloot zij om nog eenmaal een portretje te tekenen: dat van haar kleindochter. Om inspiratie op te doen voor een achtergrondje voor dat portretje via internet,  kwam zij bij toeval op een site van een taartenbakster in de buurt van haar woonplaats. Via deze site kwam zij terecht in een voor haar nieuwe wereld van taartenbaksters en -decorateurs over de hele wereld en voor zij het wist zat zij wekenlang, vaak tot 03.00 - 04.00 uur 's nachts achter de computer zich te verbazen over al het moois dat zij zag. Dit was wat zij ook wilde..... Al … Lees verder